Vad kan man räkna ut?
Det finns många sätt att försöka uppskatta hur mycket energi som går åt till att utföra en viss aktivitet,
men det de flesta har gemensamt är att det i bästa fall blir en hyffsad uppskattning. Den absolut bästa
metoden är att mäta mängden syre som förbrukas och koldioxid som uppstår men den metoden är kostsam och
kräver att all in- och utandningsluft analyseras. Metoden ger dock en säker uppskattning av energiförbrukning
och är den som används för referens i olika undersökningar.
METS - Metabolic Equivalients
Den metod vi använder här bygger på forskning som är utförd och sammanställd på University of Colombia där man
använt ovanstående metod och indexerad hundratals olika aktiviteter för att ta fram referensvärden som går
att använda som ett slags statistikt genomsnitt. Värdena anger "hur många gånger mer energi det går åt
att utföra en viss aktivitet jämfört med att vara vaken och bara sitta stilla". Med dessa värden, tillsammans
med en uppskattning av att en person i vila gör av med ungefär "1 kcal per kg kroppsvikt och timme", kan vi
sedan uppskatta hur mycket olika aktiviteter just du förbränner och lägger du ihop alla aktiviteter du gjort
under ett dygn kan du själv uppskatta din normalförbrukning.
Felkällor
Eftersom de här värdena bygger på ett statistiskt material kommer uppskattningen bara stämma om du motsvarar
ett statistiskt genomsnitt av befolkningen och dessutom utför aktiviteterna på ett statistiskt genomsnittligt
sätt. Naturligtvis finns det ingen som kommer uppfylla detta, och uppskattningarna skall därför bara ses som
just det, men det finns ett par särskilda undantag som är värda att nämna.
- Avvikande muskelmassa. Är du väldigt muskelös eller väldigt svag kommer uppskattningarna stämma sämre.
Muskler bränner mer energi än fett, och uträkningarna bygger på en genomsnittlig kroppsfördelning.
- Väldigt lätta/väldigt tunga personer. En del av aktiviteterna är beroende av att extravikt används
under aktiviteten. Då denna vikt blir oproportioneligt stor/liten om du själv är väldigt liten/stor kommer
värdena stämma sämre för dessa aktiviteter.
Nog med teori - fram med beräkningarna!